Unbaked Orange Cheese Cake

Pesanan dadakan dan menantang, kenapa demikian karena sebelumnya belum pernah bikin cake ini...haha

Unbaked Orange Cheese Cake in Jar di kreasikan oleh my hubby...:)

Resep Unbaked Orange Cheese Cake.
Bahan :
Cake dasar  untuk talang bongkar pasang bulat 20 cm
200 gram Biskuit regal di haluskan
80 gram unsalted butter lelehkan

cara membuat :
campur biskuit regal halus dengan unsalted butter yg sudah dilelehkan kemudian tuang ke talang ratakan dan tekan-tekan hingga padat. masukkan ke kulkas.

Bahan cheese :
320 gram cream cheese suhu ruang
80 gram gula bubuk
160 gram white cooking coklat lelehkan
320 gram whipping cream kocok kaku
1 sdm gelatin bubuk + air 5 sdm dilarutkan kemudian di tim sampai mencair

Topping :
sunquick
jeruk mandarin


cara membuat :
kocok cream cheese dan gula bubuk sampai lembut kemudian masukkan white cooking coklat kocok kembali sampai tercampur rata kemudian masukan gelatin kocok rata. campurkan dengan whipping cream kaku aduk rata.
Tuang ke talang diatas biskuit regal. masukkan freezer biarkan set selama 2 jam.
keluarkan dari talang dan siram sunquick dan tata jeruk mandarin diatasnya.

^^-^^ Happy Baking dan selamat mencoba...;)